Le lombricompostage, une solution pour valoriser le fumier

Le concept du lombricompostage est le même que le compostage, son objectif est la dégradation de la matière organique présente dans le fumier en un humus stable plus accessible à assimiler pour les plantes du sol. La différence se trouve dans le fait que pour dégrader la matière organique des vers "composteurs" sont incorporés dans le fumier pour assurer l'aération des andains.

Tous les vers ne sont pas adaptés à décomposer efficacement le fumier, il faut donc choisir les bons vers composteurs en conséquence, comme par exemple :

• Eisenia foetidia (vers de fumier) : vers rouge tigré qui préfère la matière en décomposition.

• Eisenia endreï (vers de Californie) : vers rouge vif qui préfère la matière fraîche.

Ces vers vivent entre 15 et 25°C. Lors des périodes froid notamment pendant l'hiver, il faut donc s'assurer qu'il y ai toujours du fumier frais à disposition. Un individu peut proliférer jusqu'à 250 descendants en moyenne, et la descendance dépend de la nourriture disponible.

Deux techniques sont applicables :

• La migration verticale: les vers sont déposés à même le sol et le fumier est déposé sur les vers. Les vers vont alors migrer vers le haut, jusqu'au haut de l'andain. Les vers sont alors récupérés et l'opération peut être répétée.

• La migration horizontale : les vers sont déposés à même le sol, et un tas de fumier est disposé dessus. Au fur et à mesure, un tas après l'autre sont disposés en contact avec le tas précédent. Par cette technique le fumier composté peut être utilisée au fur et à mesure.

Dans les deux cas, il faut surveiller régulièrement l'emplacement des vers dans le fumier. Dans la migration verticale, plus ils sont proches du haut du tas de fumier, plus ils auront avancer dans la décomposition. Pour la migration horizontale, il faut surveiller l'extrémité gauche ou droite pout connaître le sens de la décomposition, pour bien positionner les tas de fumier les uns après les autres. Dans les deux cas, le démarrage de la décomposition est plutôt lent.

Concernant le prix de vers composteurs, les prix sont à partir de 25€ les 500g, il n'y a pas de quantité préconisée, plus nombreux les vers sont, plus le lombricompostage sera rapide et inversement.

Quels types de fumier sont préconisés ?

Tous les types de fumier peuvent être valorisés en lombricompostage. Cependant, la structure du fumier et son humidité restent importantes, le fumier doit être un minimum aéré avec un haut taux d'humidité (80%), un pH neutre ainsi qu'un rapport Carbone/Azote entre 15 et 30 afin d'optimiser la montée en température.

Retrouvez plus d'informations techniques sur la fiche ci-dessous :

Au sein du label EquuRES, c'est le critère FD3 qui est concerné par la valorisation du fumier.